Садовые заметки

  Как спланирорвать по­севы овощных культур, чтобы постоянно иметь к столу овощную зелень? Уже в начале мая начина­ет поступать зеленая про­дукция. Чтобы постоянно иметь к столу нежную зе­лень, необходимо выра­щивать однолетние зеле­ные овощи: салат, укроп, шпинат, листовую горчицу и кресс-салат. Эти культу­ры высевают по несколь­ку раз за вегетативный се­зон, начиная с ранней вес­ны. Все большей популяр­ностью пользуются овощ­ные приправы: чабер, мята, базилик, кориандр, петрушка и сельдерей. Не­которые из них необходи­мы и в конце лета, когда подойдет основная пора засолки огурцов и поми­доров.
  Очень полезен зеленый лук. Чтобы постоянно он был на сто­ле, надо правильно варьировать луком-репкой, выборкам, севком и семенами лука-чернушки, по­том высаживается средняя по раз­меру луковица для быстрой выгон­ки зелени. Через 2 недели выса­живают луковицы мелкого севка: они дадут урожай после крупных луковиц, но раньше посева семе­нами. В июле-августе сеют лук-батун и порей для получения уро­жая в первой половине лета бу­дущего года.
  Этот зеленый конвейер из лука нужно расширить и пополнить, вы­севая в несколько сроков салат. Он легко переносит майские воз­вратные холода. Семена салата очень мелкие, поэтому их для удобства сева смешивают с пес­ком (на 1 чайную ложку семян — 1 стакан песка).
  Заделка поверхностная. Сеют салат рядами с расстоянием меж­ду ними в 15 см. Всходы, а затем и подрастающие растения поли­вают водой из Щелкой лейки без ситечка или из чайника: при по­ливе важно смачивать листья. Са­лат хорошо реагирует на под­кормку полным минеральным удобрением с микроэлементами [столовая ложка удобрения на 10 л воды). Ее следует проводить 2 раза в месяц.
  Нельзя обойтись и без редиса. За лето в открытом грунте его мож­но получить 2—3 урожая. Залог успеха — крупные полновесные семена. Сеют их проращенными и сразу на постоянное место. В строчке раскладывают по одному семени через каждые 5—6 см. Редис надо ежедневно поливать.
  Невозможно представить овощной конвейер без огурцов. Они отзывчивы на свежий на­воз. Первую подкормку прово­дят через 1,5—2 недели после посадки рассады в грунт. Под­кармливают поочередно орга­ническими и минеральными удобрениями. Пользуются так­же раствором коровяка (1:6) или птичьего помета (1:15). На ведро такой подкормки добав­ляют 30 г суперфосфата. Предпочтение надо отдавать подкормкам птичьим пометом, так как коровяк может вызвать корневую гниль.