Не бойтесь выращивать широкий ассортимент культур и сортов. Это позволяет полнее использовать экологические ресурсы, создавать большое разнообразие продуктов, обеспечить устойчивое поступление урожая по сезонам и годам.
Не бойтесь занимать приствольные круги яблонь и груш салатом, редисом, луком на зелень, пряными травами, горохом. При этом можно сделать дополнительную подсыпку земли, но не выше чем на 1О— 12 см. Под вишней хорошо растут петрушка и салат.
Совмещайте на грядках рядки разных огородных культур, созревающие в разное время года, имеющие разную глубину корневой системы. Свеклу удобно выращивать в один рядок вдоль грядки моркови. Междурядье поздних овощей засевайте салатом, земляники — чесноком, петрушкой и укропом. Это не только повысит отдачу ваших грядок, но и сохранит основную культуру от болезней.
Рядом с малинником хорошо разместить тыкву и огурцы. При осенней обработке почвы вы заодно удалите корневые отпрыски малины.
Правильно боритесь с сорняками, и они перестанут быть вашим постоянным несчастьем.
Не допускайте обсеменения сорняков. Помните, что почву легко засорить свежим навозом, и потому используйте ком-посты из навоза, остатков органики и земли, которые «перегорали» не менее 7 месяцев. Этого времени достаточно, чтобы потеряли всхожесть семена сорняков и погибли споры грибных болезней.
Стремитесь создать систему полезных симбиотических связей растений и насекомых на участке. Старайтесь привлечь полезных и отпугнуть вредных насекомых. Укроп, кресс-салат, хрен, сельдерей, фенхель привлекут на ваш участок пчел, а также других опылителей, трихограмму и других полезных насекомых, которые уничтожат яблоневую плодожорку. В период лёта бабочек-вредителей можно привязать на ветви плодовых деревьев и ягодников пучки пижмы и полыни. Полезно оставить между деревьями несколько крупных растений полыни — чернобыльника и пижмы.
Используйте вместо химических препаратов отвары и настои, уничтожающие насекомых и болезни. Настои и вытяжки чеснока спасут ваш картофель, томаты и баклажаны от фитофторы и микроспороза. Если поместить дольки чеснока между клубнями картофеля, засыпанного на хранение, то он хорошо сохранится вплоть до нового урожая. Отвар ботвы томатов незаменим против тли и гусениц (1—2 кг ботвы на ведро воды, настаивать 3—4 часа), уничтожает паутинного клеща. Эффективен также настой из листьев лопуха и горького стручкового перца.
Помните, что бессменное выращивание культур не только истощает почву, но и способствует накоплению в почве патогенных микроорганизмов.
Старайтесь в своей садово-огородной экосистеме сделать цикл питательных элементов замкнутым. Для этого компостируйте все органические остатки вашей кухни. Вынос питательных веществ с овощами из почвы не столь велик, ком-посты и небольшое количество навоза вполне компенсируют его.
Используйте сидераты. Зимующий горох или персидский клевер высевают в конце августа—сентябре на освобождающиеся части участка, а в мае массу закапывают в землю. Сидераты заменяют навоз и насыщают почву азотом. Старайтесь включать в компост побольше стеблей и листьев бобовых: фасоли, бобов. Такие остатки особенно богаты азотом. Накапливается азот и в почве. Не выдергивайте бобы из почвы, а срезайте их на уровне земли, чтобы корневые остатки сыграли роль сидерата.


