Огурец—очень теплолюбивое растение. Оптимальная температура для прорастания семян +25— +30°С, а для роста и развития растений +25-+28°С. Семена прорастают при температуре не ниже +15—+16°С. Растения огурца могут погибать даже при температуре +5—*-7°С, если ее воздействие продолжительно.
К условиям освещения огурец предъявляет умеренные требования. Огурец —влаголюбивое растение. Оптимальная влажность почвы для роста и плодоношения огурца 80—85% НВ, оптимальная относительная влажность воздуха 90%. Повышенная требовательность огурца к влажности почвы и воздуха объясняется слаборазвитой корневой системой с низкой усваивающей способностью и мощной надземной массой, испаряющей огромное количество воды. Огурец произрастает на всех типах почв, но предпочтительнее легкие и богатые гумусом почвы. Не переносит засоленных почв.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Огурец размещают после озимой пшеницы, гороха, картофеля, лука, капусты. Посев проводят, когда почва на глубине посева (4—5 см) прогреется до +15°С. Если температура почвы будет ниже, семена заплесневеют. Схема посева: 120-150 х 30 см (2— 2,5 растения на квадратном метре). Расход семян 2—3 г на 10 кв. м (2—3 кг/га). Отличные результаты получают при выращивании огурца на шпалере. При этом растения при выполнении технологических операций не травмируются, упрощается сбор плодов, повышается производительность всех работ и значительно повышается урожай. Огурец лучше сеять в защищенном от ветра месте или вокруг участка делать кулисы из высокостебельных культур (например, с осени посеять озимую рожь в виде полос, а в межкулисном пространстве — огурец). Рекомендуемая формировка при вертикальной культуре — в один стебель. Плоды необходимо убирать каждый день или через день, не допуская их перерастания (длиной не более 10 см). Переросшие плоды тормозят развитие молодых завязей, в результате чего они усыхают. Поэтому систематическая уборка повышает ваш урожай.
УДОБРЕНИЕ
Огурец характеризуется интенсивным выносом элементов питания, особенно калия и азота. Очень положительно влияют на его продуктивность повышенные дозы свежего навоза — до 8 — 10 кг на 1 кв. м (80-100 тонн/ га). Кроме навоза, необходимо внести: аммиачной селитры или карбамида З0—40 г суперфосфата 75—100 г, сульфата калия 30-40 г на 1 кв. м (N 130, Р2 05 150-200, К2O кг д. в. на 1 га) (для фермеров). Магниевых удобрений вносят из расчета 5—10 г действующего вещества на 1 кв. м (Мд20 — 50-100 кг д. в./га) (для фермеров]. Отрицательное влияние на огурец оказывают хлорсодержащие удобрения. Хорошие результаты дает внесение комплексного минерального удобрения кемира универсал-2, содержащего все макро- и микроэлементы для питания растений.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Наиболее вредоносными заболеваниями огурца являются пероноспороз, а также антракноз, бактериоз. Для предотвращения заболеваний проводят систематические (раз в 7—10 дней) обработки фунгицидами: оксихом, бордоская смесь, абига-пик.
Против мучнистой росы применяют препараты серы; тиовит, купроксад, сера коллоидная; топаз. Препараты против мучнистой росы и пероноспороза смешивать не рекомендуется, интервал обработки между ними — не менее 1—2 дней. Из вредителей наибольший вред огурцу наносят паутинный клещ, тля, трипсы.
Против паутинного клеща применяют зубр, акарин. Этими же препаратами можно обрабатывать против тли и трипсов, а также применять золон, шерпу, корадо, ак-теллик.
ПРОБЛЕМЫ
Огурцы — достаточно капризные растения. При несоблюдении оптимального температурно-влажностного режима плоды будут горькими. Это в некоторой степени даже полезно, но неприятно. То есть нужно следить, чтобы не было ни жарко, ни холодно. От жаркого солнца растения нужно притемнять. Поливать нужно достаточно, но не чрезмерно.
РЕКОМЕНДАЦИИ
1. Посев в почву при t не ниже 12°С.
2. Оптимальная t воздуха — 25-30°С.
3. Посев сухими семенами проводят в середине мая, а пророщенными не раньше 20 мая.
4. Семена высевают рядами в хорошо политые борозды на расстоянии 90 см между рядами, между растениями 15—30 см в ряду.
5. При гнездовом способе выращивания 90x70 (по 4—5 растений в гнезде].
6. Семена заделывают землей слоем 2 см.
7. При благоприятной погоде всходы появляются на 5—6-й день (из сухих семян), из пророщенных быстрее.
8. Через 10 дней всходы прореживают, удаляя более слабые.
9. Расстояние между растениями 15 см (скороспелые), 25 см (средне- и позднеспелые).
10. Поливать взошедшие растения необходимо через 2—3 дня водой, подогретой на солнце.
11. Через З0—40 дней в зависимости от гибрида растения зацветают.
12. Собирать огурцы необходимо через 2—3 дня
13. Подкормку проводят 1 раз в неделю, а поливают чаще, в зависимости от почвы.
14. Для подкормки рекомендуется удобрение кемира универсал-2.
15. Также рекомендуем попробовать вырастить новый, необычный сорт с уникальным сочетанием дынной сладости и аромата мякоти с нежной огуречной кожурой «Сюрприз».
ОГУРЦЫ С ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
